Jadłospis dla cukrzycy i choroby Crohna
Zarządzaj chorobą Crohna i cukrzycą z uwagą, korzystając z jadłospisu dla diabetyków z chorobą Crohna. W tym jadłospisie znajdują się posiłki takie jak delikatnie gotowany kurczak z ryżem, smoothie z dojrzałych bananów oraz gotowane na parze warzywa, które są starannie przygotowane, aby były łagodne dla układu pokarmowego i jednocześnie spełniały potrzeby dietetyczne diabetyków.
Lista zakupów
Jaja
Świeży szpinak
Awokado
Filety z kurczaka
Marchewki
Quinoa
Jogurt grecki
Pokrojone migdały
Miód
Filety z łososia
Bataty
Fasolka szparagowa
Owsianka
Mleko migdałowe
Truskawki
Cynamon
Indyk
Tortille pełnoziarniste
Mieszanka sałat
Serek wiejski
Kawałki ananasa
Tofu
Papryki
Brązowy ryż
Granola
Ser feta
Masło migdałowe
Wafle ryżowe
Krewetki
Cukinia
Sos pesto
Nasiona chia
Banany
Kurczak
Sos Cezar
Grzanki pełnoziarniste
Jabłka
Masło orzechowe
Filety z dorsza
Brukselki
Cytryna
Zioła
Pomidory koktajlowe
Zupa soczewicowa
Klopsiki z indyka
Sos marinara
Dynia spaghetti
Papryki
Cebula
Stek
Sos balsamiczny
Młode marchewki
Hummus
Udka z kurczaka
Warzywa korzeniowe
Czarne fasole
Kukurydza
Pomidory
Sos tzatziki
Ogórek
Przegląd jadłospisu
Jadłospis dla osób z cukrzycą i chorobą Crohna jest stworzony z myślą o osobach, które muszą zarządzać zarówno cukrzycą, jak i chorobą Crohna. Zawiera łatwostrawne, niskoglikemiczne produkty, które są łagodne dla układu pokarmowego, takie jak gotowane warzywa, dojrzałe owoce i miękkie zboża. jadłospis ten unika składników, które mogą zaostrzać objawy choroby Crohna, jednocześnie pomagając w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi.
Ten plan żywieniowy oferuje zrównoważone podejście do zarządzania dietą dla osób z chorobą Crohna i cukrzycą, koncentrując się na posiłkach, które są zarówno łagodne, jak i przyjazne dla poziomu cukru we krwi.
Co warto jeść?
- Produkty o niskiej zawartości resztek: Biały ryż, banany i mus jabłkowy.
- Chude białka: Ryby, białka jajek i kurczak.
- Gotowane warzywa: Bez skórki i nasion.
- Niskolaktozowe nabiał: Mleko i jogurt bez laktozy.
- Małe, częste posiłki: Aby zmniejszyć obciążenie układu pokarmowego.
✅ Wskazówka
Produkty niezalecane
- Produkty bogate w błonnik: Pełnoziarniste zboża, orzechy oraz surowe owoce i warzywa.
- Produkty słodkie: Mogą zakłócać poziom cukru we krwi oraz zdrowie jelit.
- Kofeina i alkohol: Mogą podrażniać układ pokarmowy.
- Tłuste potrawy: Trudne do strawienia i mogą nasilać objawy.
Dołącz do 20+ milionów świadomych konsumentów na całym świecie
Główne korzyści
Jadłospis dla osób z cukrzycą i chorobą Leśniowskiego-Crohna jest dostosowany do potrzeb osób, które zmagają się z obydwoma schorzeniami. Skupia się na produktach łatwych do strawienia oraz działających przeciwzapalnie, jednocześnie utrzymując stabilny poziom cukru we krwi dzięki zrównoważonemu spożyciu węglowodanów, białek i tłuszczów.
🎓 Zalecany podział składników odżywczych
Tłuszcze
Węglowodany
Białko
Błonnik
Inne
Alternatywne produkty spożywcze
Aby wspierać zarządzanie chorobą Crohna przy jednoczesnym uwzględnieniu cukrzycy, rozważ następujące zamienniki:
- Aby ułatwić trawienie, biały ryż może zastąpić quinoa w posiłkach i miskach.
- Aby zmniejszyć zawartość błonnika, obrane jabłka mogą być używane zamiast całych jabłek jako przekąska.
- Dla opcji o niskiej zawartości resztek, puree ziemniaczane może zastąpić słodkie ziemniaki w posiłkach.
- Aby uniknąć nasion, gładkie masło migdałowe może być używane zamiast nasion chia w przepisach.
- Dla łagodnego warzywa, cukinia może zastąpić paprykę w stir-fry i sałatkach.
Jak zaoszczędzić
Pobierz listę zakupów za darmo
- ✔️ Dodawaj i usuwaj produkty
- ✔️ Sortuj produkty według alejek w sklepie
- ✔️ Współdziel listę z innymi
Dodatkowe wskazówki
Pomysły na zdrowe przekąski
Delikatne przekąski dla diabetyków z chorobą Crohna:
- Owsianka z bananem
- Gotowane ziemniaki
- Obrane plasterki jabłka
- Biały ryż z gotowanym kurczakiem
- Jajecznica
- Naturalny jogurt z miodem
- Domowy bulion lub zupa
Co pić w ramach tego jadłospisu?
Dla diabetyków przygotowujących się do kolonoskopii kluczowe jest wybieranie klarownych, bezcukrowych płynów. Woda jest najlepszym wyborem do nawadniania. Klarowny bulion stanowi pożywną alternatywę i przyjemną odmianę smaku. Ważne jest, aby unikać napojów kolorowych oraz tych zawierających sztuczne słodziki, ponieważ mogą one zakłócić przebieg kolonoskopii.
Jak uzyskać jeszcze więcej składników odżywczych?
Propozycja jadłospisu
Jadłospis dla diabetyków z chorobą Crohna
Dzień 1
- Śniadanie: Jajecznica z duszonym szpinakiem i puree z awokado (Kalorie: 300, Białko: 15g, Węglowodany: 5g, Tłuszcze: 20g)
- Obiad: Pieczona pierś z kurczaka z gotowaną marchewką i komosą ryżową (Kalorie: 350, Białko: 25g, Węglowodany: 30g, Tłuszcze: 10g)
- Przekąska: Jogurt grecki z migdałami i miodem (Kalorie: 150, Białko: 10g, Węglowodany: 15g, Tłuszcze: 8g)
- Kolacja: Grillowany łosoś z pieczonymi batatami i fasolką szparagową (Kalorie: 400, Białko: 25g, Węglowodany: 35g, Tłuszcze: 15g)
Dzień 2
- Śniadanie: Owsianka na mleku migdałowym z truskawkami i cynamonem (Kalorie: 320, Białko: 10g, Węglowodany: 45g, Tłuszcze: 10g)
- Obiad: Wrap z indykiem i awokado na pełnoziarnistej tortilli z sałatą (Kalorie: 350, Białko: 20g, Węglowodany: 30g, Tłuszcze: 15g)
- Przekąska: Twarożek z kawałkami ananasa (Kalorie: 150, Białko: 12g, Węglowodany: 15g, Tłuszcze: 5g)
- Kolacja: Stir-fry z tofu, papryką i brązowym ryżem (Kalorie: 380, Białko: 20g, Węglowodany: 40g, Tłuszcze: 15g)
Dzień 3
- Śniadanie: Jogurt grecki z mieszanką jagód i granolą (Kalorie: 300, Białko: 15g, Węglowodany: 35g, Tłuszcze: 12g)
- Obiad: Omlet ze szpinakiem i fetą, podany z sałatką (Kalorie: 350, Białko: 20g, Węglowodany: 10g, Tłuszcze: 25g)
- Przekąska: Wafle ryżowe z masłem migdałowym (Kalorie: 180, Białko: 6g, Węglowodany: 20g, Tłuszcze: 10g)
- Kolacja: Grillowane krewetki z makaronem z cukinii i pesto (Kalorie: 400, Białko: 25g, Węglowodany: 20g, Tłuszcze: 20g)
Dzień 4
- Śniadanie: Pudding chia na mleku migdałowym z bananami (Kalorie: 280, Białko: 8g, Węglowodany: 35g, Tłuszcze: 12g)
- Obiad: Sałatka Cezar z kurczakiem, domowym dressingiem i pełnoziarnistymi grzankami (Kalorie: 350, Białko: 25g, Węglowodany: 20g, Tłuszcze: 18g)
- Przekąska: Jabłko z masłem orzechowym (Kalorie: 150, Białko: 4g, Węglowodany: 20g, Tłuszcze: 8g)
- Kolacja: Pieczony dorsz z cytryną i ziołami, podany z brukselką (Kalorie: 380, Białko: 30g, Węglowodany: 15g, Tłuszcze: 20g)
Dzień 5
- Śniadanie: Pełnoziarnisty tost z awokado i pomidorkami koktajlowymi (Kalorie: 300, Białko: 8g, Węglowodany: 35g, Tłuszcze: 15g)
- Obiad: Zupa z soczewicy z pełnoziarnistym pieczywem (Kalorie: 350, Białko: 15g, Węglowodany: 50g, Tłuszcze: 10g)
- Przekąska: Marchewki z hummusem (Kalorie: 100, Białko: 3g, Węglowodany: 15g, Tłuszcze: 5g)
- Kolacja: Klopsiki z indyka w sosie marinara, podane na dyni makaronowej (Kalorie: 380, Białko: 25g, Węglowodany: 20g, Tłuszcze: 15g)
Dzień 6
- Śniadanie: Jajecznica z papryką i cebulą (Kalorie: 280, Białko: 15g, Węglowodany: 5g, Tłuszcze: 20g)
- Obiad: Sałatka ze stekiem, mixem sałat i balsamicznym winegretem (Kalorie: 400, Białko: 30g, Węglowodany: 10g, Tłuszcze: 25g)
- Przekąska: Jogurt grecki z miodem i orzechami (Kalorie: 200, Białko: 12g, Węglowodany: 20g, Tłuszcze: 10g)
- Kolacja: Pieczone udka z kurczaka z pieczonymi warzywami korzeniowymi (Kalorie: 380, Białko: 25g, Węglowodany: 25g, Tłuszcze: 20g)
Dzień 7
- Śniadanie: Koktajl z jarmużem, bananem i mlekiem migdałowym (Kalorie: 250, Białko: 10g, Węglowodany: 35g, Tłuszcze: 10g)
- Obiad: Sałatka z komosą ryżową, czarną fasolą, kukurydzą, pomidorami i awokado (Kalorie: 350, Białko: 15g, Węglowodany: 45g, Tłuszcze: 15g)
- Przekąska: Plasterki ogórka z sosem tzatziki (Kalorie: 80, Białko: 3g, Węglowodany: 10g, Tłuszcze: 4g)
- Kolacja: Grillowany łosoś z duszonym szpinakiem i komosą ryżową (Kalorie: 400, Białko: 25g, Węglowodany: 30g, Tłuszcze: 20g)
⚠️ Pamiętaj
Artykuł sprawdzony merytorycznie
- Napisany przez nasz zespół redakcyjny.
- Opublikowany 9 gru 2024
- Zaktualizowany 9 gru 2024